söndag 29 maj 2011

Pavlovatårta


5 äggvitor
1 tsk ättika
2½ dl socker
2 tsk majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker


3 dl grädde
Jordgubbar
Socker


Vispa äggvitorna tillsammans med ättika till det blir fast vitt skum, tillsätt sedan 1½ dl socker medans du fortsätter vispa. Blanda 1 dl socker tillsammans med vaniljsocker & majstärkelse och vispa ner de i blandninge och vispa till hårt skum.
Bred ut det sedan på bakplåtspapper och grädda i ca 15 min på 175 grader.
Sockra på bakplåtspapper och vänd sedan kakan på det. Låt svalna
Visa grädde hårt och bre på kakan och lägg sedan på jordgubbar som du har skrurit i små bitar... Rulla samman kakan från långsidan & dekorera med vad du vill =)



Så denna goda tårtan åt vi i fredags, lite försent för att fira våran lilltjej på hennes 3månader dag <3


Inga kommentarer: