mjukpepparkaka

Till julen hör verkligen mjukpepparkaka för mig..Sockerkaka i sig är ju väldigt gott men då med lite pepparkaksmak så tycker jag de blir ännu godare =)

Den har har alltid mina föräldrar bakat kring juletid & jag kommer att baka de i juletid

Här kommer receptet om ni vill testa men aldrig har gjort =)

2ägg
3dl socker
3dl mjöl
1 tsk bakpulver
10gram pepparkakskrydda
1½dl gräddfil
75 gram smör

Gör så här
Vispa ägg & socker poröst samtidigt som du smälter smöret. Blanda ihop de torra ingrediensera med varandra. sedan så då tillsätter du allt i ägg/socker smeten och vänder ihop till en god smet =)
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 min på 175grader

När man lix gör så brukar vi alltid göra dubbelsats eftersom pepparkakskryddspåsen är på 18gram så den brukar räcka till två st samt att gräddfilen oxå finns på 3dl.

Denna kaka njöt vi av på 2:a advent