Scones

Idag är första dagen på sommarlovet & väldigt regnigt ute så jag & barnen har bara haft mys här inne me lite småbråk mellan syskonen..Men för att få dem på lite andra tankar så gjorde vi scones till mellis..Mkt enkelt & ja barnen fixade de mesta själva =)

Så blev skinka & en gurkskiva till mellis med ett glas oboy till vilket var mkt gott =)

Enkla recept:

2dl mjöl

1tsk bakpulver

lite salt

1dl mjölk

30gram smör

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna & blanda sedan i smöret med händerna.

Slå sedan i mjölken o rör ihop till en deg för att sedan forma till runda bollar. Grädda dem sedan i 200grader i 6-9 min mitt i ugnen & njut sedan medans de är varma!

Perfekt mellis tycker jag iaf =)