onsdag 30 mars 2011

Tigersockerkaka

Idag till mellis tyckte Theo att vi kunde äta sockerkaka ute på altan, dock så tror jag först det kom från maken/pappan men sonen var alltså inte sen på också vilja ha..Och jag var inte ehller så sen på nappa eftersom nybakad sockerkaka är otroligt gott =)

2ägg
2dl socker
50 gram smält smör
1 1/4 dl mjölk
3dl mjöl
1½tsk vaniljsocker
1½tsk bakpulver
kakao

Vispa ihop ägg & socker poröst, tillsätt sedan mjölken och de smälta smöret...Blanda sedan ihop mjöl,bakpulver och vaniljsocker för att sedan sikta ner i smeten . Smöra och bröa en form och häll sedan ner de mesta av smeten, resterande smet får lite kakao i sig för att sedan även den hälls i formen...

Inga kommentarer: