Himmelsk chokladkaka



Denna goda kaka åt vi av för att fira våran älskade Lillys födelse
2 dl ljust muscovadosocker
100gram hackad choklad
150 gram smör
2½ dl mjöl
1½tsk bakpulver
1 dl kakao
½tsk salt
3 ägg

Lägg socker, choklad, smör tillsammans med 2dl vatten. Värm upp under upprörning tills choklade och smöret har smält. Ta av från värmen oc låt svala medans du sätter ugnen på 175grader
Sikta sedan ihop mjöl bakpulver och kakao i en skål och tillsätt salt. Tillsätt sedan chokladsmeten och vispa sedan ner äggen och rör till en jämn smet
Häll sedan i en springform och grädda kakan i ca 20 minuter. Sikta över florsocker när den ska serveras =)