Vaniljvetelängd

Igår så blev jag sugen på bullbak och efter att ha träffat älskade syster som kommit hem på besök så hakade hon på min bakide =) Då även syster M med familj skulle komma för att kramas med syster T så blev de juh perfekt att fika nybakta bullar...

25 gram jäst
5dl mjölk
150gram milda
1dl socker
salt
ca 14 dl mjöl

Lös upp jästen med 37 gradigt mjölk...Lägg ner sedan bitar av rumsvarmt smör och tillsätt de andra ingredienserna för att sedan arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek ca 45 -1 timme... MEdans degen jäser så gör du vaniljkrämen.
När degen är jäst så delar du degen i två delar för att sedan dela den återigen på tre...Kavla ut till längder och lägg sedan en sträng med vaniljkräm och rulla ihop dem för att sedan fläta ihop till en fin fläta. Grädda sedan i ca 20 min i 225 grader

Sedan är det bara att njuta av de goda bullarna, tyvärr kom aldrig syster M med familj men vi fick iaf fika gott ändå <3