Gårdagens mat bestod av potatisgratäng samt fläskkarre i sambal oleke sås...Köttet blir otroligt mört & gott med denna sås....
Kött
Skivad kött lr kyckling
3dl grädde
1 burk Cream Fraiche
ca 1 dl Soya
1 tsk sambal oleke
Allt beror juh på hur mkt kött man har men såsen ska iaf täcka köttet när det är lagt i en ungsfast form....Så jag brukar nästan aldrig mäta just detta men på ett ungefär.. så när köttet är skivat, lägger man de i en form. På med såsen & sedan in i ugnen i 175 grader i ca 1,5timme....
Sedan åt vi de som sagt med potatisgratäng, sallad, räksallad & nygräddade baguetter =)
Perfekt när den inte kräver så mkt jobb men är good både med kycklig & kött ....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar