Havrebröd

Idag så slog lusten till att baka & nu har jag suttit & kollat efter recept & bara längtar efter att baka något gott...Finns mkt på bakalistan nu som jag vill göra så hoppas tillfälle kommer snart =) Tycker de bara e tråkigt att de flesta recept innehåller så mkt som våran yngsta son inte kan käka men tur han brukar nöja sig med annat...iaf idag blev de att baka matbröd..Nämligen havrebröd

Jäsning på gång

mera jäsning

Färdigt att äta =)

 Recept
1 pkt jäst
5 dl vatten
3dl havregryn
1 dl linfrön
2msk olja
2tsk salt
10dl mjöl

* Lös upp jästen med fingervarmt vatten...Blanda sedan i allt utom mjölet och låt detta jäsa i 15 min
* Blanda i mjölet & jobba ihop till en smidig deg för att sedan låta de jäsa i 1 timme
* Ta upp och forma till 2 avlånga bröd & snitta brödet för att sedan jäsa ytterligar 30min
* Grädda i 225grader i ca 25 min
* NJUT =)