 |
| Chokladmuffins med Chokladfrosting & kiwi...UNderbart gott =) |
 |
| Gräddade & klara för lite godheter på... |
 |
| 500gram kassler curry paprika purjolök 2 tsk mjöl 1 burk Cream Fraich 3dl Grädde 2 msk tomatpure Fräs purjolök, curry & paprika i en panna, tillsätt sedan kassler & strö mjölet på...Tillsätt sedan CF,grädde & till slut tomatpuren & låt koka ett tag.... Går otroligt snabbt att göra & smakar gott.... Ikväll åt vi detta tillsammans med ris men tycker nästan potatis e godare till...Samt även havrebrödet jag bakade tidigare idag & av maken fick dagens måltid fullpoot =) |
 |
| Jäsning på gång |
 |
| mera jäsning |
 |
| Färdigt att äta =) |
 |
| Här är allt blandat, Alltså 100gram smör, 1 dl sirap, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker samt 3msk kakao...när allt har fått kokat ihop så blandar man i cornflakes tills de inte blir så rinnande längre...ca 3-4dl cornflakes..... |
 |
| sedan var det dags att lägga upp det i formar |
 |
| Färdiga att stå i kylen ett tag fast våran stod ute på altan så de fort skulle kallna för barnen var ivriga på smaka |
 |
| Mkt goda & snabba att göra när man blir sugen på någe fort =) |
 |
| Dottern fixade äggen |
 |
| Så vi fick goda äggmackor med kaviar..SJälv äter jag bara vitan medans barnen slukar gulan |
 |
| & en gooood varm kopp choklad e juh bland de bästa finns finns att dricka förutom pepsi max då =P Men nu e magen mätt eftersom de inte va allt för länge sedan jag fikade skinkmackor hos pappa till lunch men lagom till middag e jag nog hungrig igen =) |
 |
| Kyckligen stekte jag upp & tillsatte sedan purjolök..När de hade vart i pannan ett tag tillsatte jag matlagningsgrädde, lite ajvar relish samt kryddor efter smak...Till det åt vi pastahjul & sallad såklart... En rätt som jag definitivt kommer göra igen eftersom den var väldigt lätt & gick fort |
 |
 |
| semlor kan nog varken jag lr min make få för många av =) |
 |
| Två längder fick jag ut |
 |
| en halva fick bli utan ost så liten kunde äta oxå såklart.... |
 |
| Jäsning på gång |
 |
| Nybakade semlor som bara väntar på att bli fyllda & uppätna =) |
 |
| Deg: 50 gram jäst 3 dl vatten (37grader) Salt 6msk olivolja ca 9 dl Mjöl Fyllning: Ca 500 gram köttfärs Lök Vitlök Passerade tomater tacokrydda Majs Lök Ost Gör så här: Blanda ihop till degen & låt jäsa i ca 1 timme.... Stek köttfärs tillsammans med hackad lök & pressa sedan i vitlöken...Tillsätt sedan tacokryddan & passerad tomat & låt puttra ett tag... Dela sedan degen & kavla ut till två bottnar...Lägg på köttfärsröran, skiva löken & lägg på samt majs.....Strö sedan på ost & in i ugnen i ca 15 min på 250 grader... Sedan serverade jag den med en god sallad & en sås gjord på Cream Fraiche, all around krydda samt lite ketchup...Ett måste när vi käkar tacos & funkade även till detta |
 |
| Frusen marängtårta 2 bottnar maränger 3dl vaniljvisp 1dl grädde Bananer Choklad Gör så här Lägg en marängbotten i en fom med avtagbar kant Vispa vaniljvisp hårt, vispa sedan grädden & blanda ihop dem. Hacka sedan chocklad & här kan man juh ta vilken choklad man vill samt skiva bananer, jag tog två st & lägg sedan på den andra marängen för att sedan stoppa in i kylskået i några timmar...Funkar prima att göra dagen innan oxå om man så vill & sedan så funkar de att frysa in resterna om de nu blir något över & äta senare, exakt som vi gör ikväll =) |
 |
| Hasselbackspotatisar |
 |
| Nybakade franska med linfrön |
 |
| Fläskfilegryta bestående av Fläskfile, lök, svamp, matlagningsgrädde samt Cream Fraiche |
 |
| Igår när våran lilla kille hade lagt sig så var jag sugen på någe gott & fixade snabbt ihop lite chokladpudding med lite grädde samt nobless till oss övriga i familjen....´Var inte direkt någon hit hos den äldste sonen men han e rätt kräsen men för oss andra så gick de ner än om de e väldigt mastigt & man kanske inte orkar allt...Dottern var med på ett hörn & fixade & är den som fixade upplägget =) |
 |
| Till efterrätt åt vi standarefterrätten som alltid äts på nyår nämligen glass au four. Otroligt gott med päron,glass,hallon samt marängtäcke...En av de bästa efterrrätten jag vet =) |
 |
| Syster hade oxå fixat förrätt som e supergod...Innehåller lite räkor, västenbottenost & annat smått & gott men den e väldigt god |
