Innan jag hittade denna enkla pajdeg så tyckte jag de va smidigast & bara köpa sån här färdig pajdeg som man blandar ut pulvret med vatten men denna pajdegen kräver inte så mkt mer samt att de alltid blir godare när allt är hemmagjort =)
Enkla pajdegen
125 gram smör
3dl vetemjöl
1 ägggula
Gör så här:
Smält smöret på låg värme, dra sedan bort pannan från värmen & tillsätt mjölet och äggulan med en sked. Rör ihop till en deg.
En smalare pajdeg
3 dl vetemjöl
75 gram rumsvarmt smör
½dl kesella lätt
Gör så här
Hacka ihop vetemjölet & det rumsvarma smöret till en grynig massa. Tillsätt sedan kesellan & arbete till en deg
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar