Skink & Räkpaj

Gårdagens middag fick bli paj & alltid lika gott =)

Recept
Pajdeg
Ca 250 Gram skinka
Ca 150  gram räkor
purjolök
3 ägg
3 dl mjöl
salt

Gör Pajdegen & platta ut en i pajform. Tärna skinka & blanda ihop med räkor & purjolök i pajformen...Vispa sedan ihop äggen med mjölken & saltet.
In i ugnen 200 grader i ca 45 min...
Ät med en god sallad & gott bröd =)