Har hamnat i ett läge i denna gravidtet då värken bara blir värre av att ligga typ så då måste jag försöka göra saker som inte e allt för fysiskt krävande men ändå ha något & göra & va e då bättre än att baka? Detta recept hittade jag återigen i en allers lr något sådant när vi satt på uppvaket...
 |
| Detta är ett mkt enkelt bröd som inte alls kräver sådan stor arbetsinsats men är gott =) |
 |
| Recept: 50 gram jäst 2msk honung 2 tsk salt 2 dl grahamsmjöl ½dl sesamfrön ca 10dl vetemjöl 5dl mjölk *Smula ner jästen & tillsätt honung,salt,grahamsmjöl,sesamfrön, smöret i bitar & mjölet. Värm sedan mjölken till 37 grader & blanda i. Arbeta sedan degen till en smidig, degen ska va lite lös. * Bred sedan ut den i en långpanna på ett bakplåtspapper & platta ut den jämn & fin innan du naggar den lite. * Pensla med vatten & strö över sesamfrön & låt jäsa ca 45 min * Grädda i nedre delen av ugnen i ca 12 min & låt sedan svalna på ett galler! * NJUT av nybakat bröd =) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar